전 세계 코코아 생산량

코코아란 무엇이며 어디에 사용되나요?

 

코코아는 카카오 나무(Theobroma cacao)의 씨앗에서 추출된 원료로, 초콜릿 제조의 주요 재료입니다. 코코아는 단순히 초콜릿뿐만 아니라 다양한 제품에 사용됩니다. 예를 들어, 코코아 버터는 화장품과 약품에 사용되며, 코코아 파우더는 베이킹과 음료 제조에 널리 활용됩니다. 또한, 코코아는 건강에 좋은 항산화 물질이 풍부하여 건강 기능식품으로도 인기가 높습니다.

 

 

2022년 세계 코코아 생산량 순위

순위	국가	생산량 (톤)
1	코트디부아르	2,200,000
2	가나	1,100,000
3	인도네시아	667,000
4	나이지리아	368,000
5	카메룬	300,000
6	브라질	274,000
7	에콰도르	280,000
8	페루	76,000
9	도미니카 공화국	17,000

 

 

코트디부아르가 코코아 생산량 1위인 이유

코트디부아르는 세계 최대의 코코아 생산국으로, 전 세계 코코아 공급량의 약 40%를 차지합니다. 이 나라가 코코아 생산에서 1위를 차지하는 이유는 다음과 같습니다:
1. 적합한 기후 조건: 코트디부아르는 열대 기후로, 코코아 재배에 이상적인 환경을 제공합니다.
2. 광활한 농지: 코코아 농장을 위한 넓은 농지가 확보되어 있습니다.
3. 정부의 지원: 코트디부아르 정부는 코코아 농업을 적극 지원하며, 농민들에게 기술적, 재정적 지원을 제공합니다.
4. 경제적 중요성: 코코아는 코트디부아르 경제의 주요 수출품으로, 국가 경제에 큰 기여를 합니다.

 

 

한국에서의 코코아 생산

 

한국은 코코아 재배에 적합한 열대 기후를 가지고 있지 않기 때문에, 코코아를 상업적으로 생산하지 않습니다. 한국에서 소비되는 코코아와 초콜릿 제품은 주로 수입에 의존하고 있습니다. 다만, 한국에서는 코코아를 활용한 다양한 제품을 개발하고 소비하는 데 있어서 높은 수준의 기술력과 창의력을 보여주고 있습니다.
이상으로 코코아에 대한 기본 정보와 세계 생산 현황, 그리고 한국의 상황에 대해 알아보았습니다. 코코아는 단순히 맛있는 간식을 넘어 전 세계적으로 중요한 농업 생산품 중 하나임을 알 수 있습니다.

 

언제 먹어도 맛있고 힘이나는 초콜릿~ 저는 밀크 초콜릿이 좋아요! 한국에서는 생산 되지 않아서 아쉬워여